Ingredientes:
1 lata de sardinas en aceite de oliva, escurridas
1 aguacate maduro
1 tomate, cortado en rodajas
2 rebanadas de pan keto-friendly o nube bread (pan nube)
Jugo de limón
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Hojas de albahaca fresca (opcional, para decorar)
Instrucciones:
En un tazón pequeño, aplasta el aguacate con un tenedor. Agrega un poco de jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para hacer un guacamole.
Tuesta las rebanadas de pan keto-friendly hasta que estén doradas y crujientes.
En un tazón, mezcla las sardinas escurridas con un poco de jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Unta generosamente el guacamole de aguacate sobre las rebanadas de pan tostado.
Coloca rodajas de tomate sobre el guacamole en cada tostada.
Agrega las sardinas sobre el tomate en cada tostada.
Decora con hojas de albahaca fresca si lo deseas.
Sirve las tostadas de sardinas con aguacate y tomate como una deliciosa opción para una comida keto.
Estas tostadas de sardinas con aguacate y tomate son una opción rica en grasas saludables y proteínas para una comida keto. Asegúrate de adaptar las porciones según tus necesidades individuales y siempre es recomendable consultar con un nutriólogo o profesional de la salud para obtener una asesoría personalizada. ¡Disfruta de tu comida!