Plan de comidas cetogénicas para 7 días utilizando los alimentos de la lista del supermercado:
Día 1: Desayuno: Omelette de claras de huevo con espinacas, champiñones y queso cheddar. Comida: Ensalada de pollo a la parrilla con lechuga, pepino, aceitunas, aceite de oliva y vinagre balsámico. Cena: Filete de salmón al horno con espárragos asados y aderezo de limón y aceite de oliva.
Día 2: Desayuno: Huevos revueltos con espinacas, aguacate y queso mozzarella. Comida: Pechuga de pollo asada con brócoli al vapor y ensalada de rúcula con aceite de oliva. Cena: Carne de res salteada con pimientos, cebolla y especias, acompañada de coliflor al vapor.
Día 3: Desayuno: Tortilla de tres huevos con champiñones y queso crema. Comida: Salmón a la parrilla con espárragos salteados en mantequilla y ensalada de espinacas con aceite de oliva. Cena: Pechugas de pollo rellenas de queso cheddar y envueltas en tocino, acompañadas de espárragos al horno.
Día 4: Desayuno: Yogur griego bajo en grasa con nueces y semillas. Comida: Carne molida de res salteada con calabacín, cebolla y especias. Cena: Muslos de pollo asados con brócoli al vapor y una ensalada de lechuga con aceite de oliva.
Día 5: Desayuno: Huevos cocidos con aguacate y queso cheddar. Comida: Ensalada de salmón ahumado con rúcula, pepino, aceitunas y aceite de oliva. Cena: Pechugas de pollo a la parrilla con espárragos asados y aderezo de limón y aceite de oliva.
Día 6: Desayuno: Omelette de claras de huevo con espinacas, tomate y queso mozzarella. Comida: Filete de res a la parrilla con col rizada salteada en aceite de oliva. Cena: Salmón al horno con espárragos y una ensalada de lechuga con aceite de oliva.
Día 7: Desayuno: Huevos revueltos con tocino y queso cheddar. Comida: Ensalada de pollo a la parrilla con espinacas, aguacate, aceitunas y aceite de oliva. Cena: Carne de res salteada con pimientos, cebolla y especias, acompañada de coliflor al vapor.
Recuerda que puedes adaptar las porciones y ajustar los condimentos y especias según tus preferencias personales. Además, asegúrate de consumir suficiente agua durante todo el día y escuchar a tu cuerpo para hacer ajustes si es necesario.
Es importante tener en cuenta que este es solo un ejemplo de plan y que la asesoría personalizada de un nutriólogo o profesional de la salud es fundamental para adaptar la dieta a tus necesidades específicas y garantizar una alimentación equilibrada y segura.